Apprentissage en Allemagne (20) postes en restauration et cuisine ouverts aux jeunes marocains




20 Opportunités pour les Jeunes Marocains

Ce que vous offre le programme :

Une formation en alternance sur 3 ans


Cours théoriques en école professionnelle (1 à 2 jours/semaine)


Expérience pratique en entreprise avec rémunération légale


Un tremplin vers une carrière internationale


Ce projet bénéficie du soutien de l’ANAPEC, de la GIZ dans le cadre de l’initiative THAMM Plus, ainsi que de la Fédération allemande de l’hôtellerie et de la restauration.



Objectif : favoriser l’insertion professionnelle à l’étranger


Domaines de spécialisation disponibles :

1. Spécialiste en restauration


Préparation et mise en place des tables


Accueil, conseil et prise de commande


Service, facturation, encaissement


Création de menus et organisation d’événements


2. Chef de cuisine


Conception de menus et choix des produits


Coordination du travail en cuisine


Préparation et dressage des plats


Spécialisation possible (cuisines spécifiques)


Calcul des coûts et conseil client


Conditions d’éligibilité :

Être inscrit à l’ANAPEC


Être âgé de 18 à 25 ans au 1er août 2025


Avoir un Baccalauréat ou un diplôme de technicien


Avoir exercé pendant au moins 6 mois dans le domaine de la cuisine ou de la restauration, que ce soit à travers une expérience professionnelle ou un stage.


ou une formation dans le domaine


Détenir un certificat B1 en allemand reconnu par l’Ambassade d’Allemagne


Bon niveau en français et/ou anglais apprécié


Être apte à travailler en horaires flexibles


Présenter une fiche anthropométrique sans mentions particulières


Dossier de candidature :

Copie de la CIN ou du passeport


CV détaillé en allemand (avec expériences datées)


CV en français


Copies des diplômes et attestations


Certificat de langue allemande niveau B1


Informations pratiques :

Contrat : 36 mois (CDD)


Rémunération mensuelle : environ 1 000 € (normes allemandes)


Billet d’avion pris en charge


Aide à la recherche de logement (hébergement non fourni)


Préparation culturelle obligatoire dès juin 2025


Date limite de dépôt :

21 avril 2025

À l’agence ANAPEC la plus proche


À noter :

Participation gratuite au programme


Seuls les dossiers complets seront examinés


La sélection n’implique pas automatiquement un contrat d’apprentissage


FAQs :


  1. Qui peut postuler à ce programme ?

Toute personne marocaine âgée de 18 à 25 ans au 1er août 2025, inscrite à l’ANAPEC, ayant un baccalauréat ou un diplôme technique, avec un niveau B1 en allemand reconnu.


  1.  Le programme est-il ouvert aux personnes sans expérience ?

Une expérience ou un stage d’au moins 6 mois dans la restauration ou la cuisine est requis. Une formation dans le domaine est également acceptée.


  1.  Est-il obligatoire de parler allemand ?

Oui, un certificat de langue allemande de niveau B1 reconnu par l’Ambassade d’Allemagne est indispensable.


  1.  Le programme est-il payant ?

Non, la participation au programme est gratuite. Les frais liés au voyage sont couverts par l’entreprise.


  1.  Le logement est-il fourni ?

Le logement n’est pas fourni, mais les candidats recevront un accompagnement dans la recherche d’un hébergement.


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